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茶与茶食文化

2024-07-11分类:茶叶价格 阅读:4

每当三五好友相约茶艺馆喝茶,桌上总少不了尖果、甜点、蜜饯等。一口茶、一口点心,加上滔滔不绝地天南地北闲聊,茶食与茶似乎已经结下不解之缘;即使长辈们于自家泡茶会友,席间也满是甜甜酸酸的糕饼,或是嗑得如演奏交响乐般热闹的瓜子、花生、开心果,还有牙齿有力的人最爱的鱿鱼丝。

或许有人纳闷,茶叶的口感互不相同,是否在茶食的搭配上也有区别?其实严格说来,正统专心的品茶,决不能同时食用其他食物,以免破坏味觉;然而一般交谊式的饮茶,茶食种类要看喝茶人的喜好,酸甜苦咸,只要你喜欢,绝对都是喝茶的最佳搭配。

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