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吴屯妇女“喝”茶风俗

2024-07-10分类:历史文化 阅读:5

这里的喝茶风俗,男人概不介入,只要女人才有资历入席。设宴喝茶由村里农家妇女轮番作东,当天“茶宴”少不了邀请进村来的女来宾入席。作东者都想借此机会体现本人的手工和美意,拿出本人所有的好菜摆上茶宴,让姐妹们品味。银根紧缩的日子,她们也会想方设法“因地制宜”,亲手制造小菜,如雪里蕻、豆腐卤、豆渣饼、腌辣椒、南瓜干、咸笋干、沙炒黄豆、花生等。如今,“茶宴”则丰厚了起来。“茶宴”上农家以茶代酒,彼此敬茶,且边喝边聊,谈趣风生。

这里的妇女喝茶俗与其他区域的喝茶个性大不一样,它不是品茶,也不是喝茶,而是喝茶,它即不必茶杯,又不必热水瓶,也不必当今最盛行的紫砂茶具,而是用饭碗。用的茶叶也不很考究,当地山茶即可。茶水用三角茶壶放在灶门炉前文火煨开。

“喝茶”不只沟通女人情感,并且还起到了增进邻里友善的效果,发挥着“妇委会”的调停功用。吴屯红园、上村、大际、小际一带,这种农家妇女的喝茶风俗沿用至今已有上千年的前史。

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